2008年 06月 23日
梅日記(2008.6.23) |
今日も、うちの梅子たちは元気です!
赤じそ漬けをしたコは、こんなに真っ赤に染まってきました。
まだまだ、梅雨が明けて、土用干しができるくらいまで このままの状態なので、もっと鮮やかな色に染まっていくと思われます。
そして、こちらの梅シロップさんの方は、小梅でしたが結構たくさんのシロップに変わりました。
本当は、大粒の梅だったら このまま引き上げて梅ジャムにしたいところですが、なんせ小梅なのであまり実がないため、今回はエキスが出るだけ出していただこうかと 漬けたままになっています。
ちょっと味見したところ、とても美味しかったので、飲むだけじゃなくて何かに使いたいなぁ と思ってます。
*************************************
先日、わたしがお手伝いをしている祐成陽子クッキンングアートセミナーの生徒さんから、ブログ見てますというお話を伺えました♪
あまり、お教室では個人でブログをやっていますというお話はしたことがなかったので、発見していただけてなんか嬉しくもあり、恥ずかしくもあり。でした。
照れくさくてあまり触れませんでしたが、とても嬉しかったですよ!!
フードコーディネーター養成クラスの生徒さんたちは、これから より実践的な実習が始まっていきます。
みんなの作品を見るのがとっても楽しみ♪
今週一週間の合計ランキングは、、、
料理ブログランキング 186位
料理研究家ランキング 2位/33サイト中
レシピブログランキング 86位
でした。クリックしてくれた方々、どうもありがとう!
とても励まされています。
今週も頑張りましょう♪
______________________________________
↓ランキングに参加してます。クリックで画面が変われば一票。応援してね*
by satomiu_xxx
| 2008-06-23 01:47
| 日々のこと